ღვინის წებოს თავსახური არის აპლასტიკური ბეჭედიბოთლის პირიდან.ზოგადად, საცობით დალუქული ღვინო დალუქული იქნება ბოთლის ყელზე პლასტმასის ფენით დახურვის შემდეგ.ამის როლიკაფსულაძირითადად არის კორპის ჩამოსხმის თავიდან აცილება და ბოთლის პირის სისუფთავე და სანიტარული შენარჩუნება. ძირითადად შემდეგი პუნქტებიაღვინის კაფსულა:
1. დამცავი საცობი:
მიუხედავად იმისა, რომ ახალმა სამყარომ უკვე შემოიტანა ხრახნიანი საცობების ტენდენცია, უნდა ვაღიაროთ, რომ საცობები კვლავ შეადგენენ ღვინის ბოთლების საცობების დიდ ნაწილს.საცობიანი ღვინო აუცილებლად წარმოქმნის გარკვეულ უფსკრული, დიდი ხნის განმავლობაში ღვინო ადვილად იჟანგება.ღვინის თავსახურის დაცვით, კორპს არ უწევს ჰაერთან უშუალო კონტაქტი, რაც ასევე იცავს კორპს კორპის დაბინძურებისგან.
2. გაალამაზეთ ღვინო:
საცობების დაცვის გარდა, უმეტესობაღვინის ქუდებიშექმნილია გარეგნობის დონისთვის.ისინი ნამდვილად არაფერს აკეთებენ, გარდა იმისა, რომ ღვინო ლამაზად გამოიყურებიან.ღვინის ბოთლი თავსახურის გარეშე თითქოს ტანსაცმელი არ აქვს და შიშველი საცობი ძალიან უცნაურია.საცობიან ღვინოებსაც კი მოსწონთ საცობის ქვეშ მოთავსებული ქუდის ნაწილი, რათა ღვინო უფრო ლამაზი იყოს.თუმცა, ჩვენ ზოგჯერ ვხედავთ ღვინოებს ქუდების გარეშე.ეს ღვინოები, რომლებიც ან ძალიან რთული და სტრუქტურულად მდგრადია, საჭიროებს ჟანგბადს კორპის გავლით, რათა ნელა დამწიფდეს;ან გააკეთე ინოვაციური.
ყურადღებიანი ღვინის მოყვარულები შეამჩნევენ, რომ ბევრი ღვინის თავსახური გაიჭრება ერთი-ორი ნახვრეტით.რა თქმა უნდა, ეს არ არის შემთხვევა, როცა ვინმემ ღვინოში შხამი შეჰყავს, რათა შეგეჭიდოს, მაგრამ ეს ჩვეულებრივი მოვლენაა და ეს ხვრელები სასარგებლოა შემდეგი მიზნებისთვის: გამონაბოლქვი, სუნთქვა, დატენიანება. ამ სტატიის მეშვეობით ჩვენ არ გვეგონა, რომ ა კაფსულააქვს ამდენი ცოდნა.ფრთხილად იყავით, როცა მომავალში ღვინოს დალევთ, შეიძლება მოულოდნელი ბედნიერება გქონდეთ.
გამოქვეყნების დრო: ნოე-05-2022