თქვენს გემოვნებაზე მორგებული ღვინის ბოთლის წინაშე დგახართ, უკვე გსურთ მისი მოსინჯვა?გახსენით ბოთლი და დალიეთ ახლავე.მაგრამ როგორ გავხსნათ ბოთლი?სინამდვილეში, ბოთლის გახსნა გონივრული და ელეგანტური ქმედებაა და ის ღვინის ერთ-ერთ ეტიკეტშია ჩამოთვლილი.
ვინაიდან ღვინის ბოთლებს ხშირად აქვთ ლითონის ან პლასტმასის გადასაფარებლები, მოსახერხებელი ბოთლის გასახსნელი აუცილებელია, თუ გსურთ ღვინის ბოთლის ელეგანტურად გახსნა.
როგორც უწყლო, ისე ცქრიალა ღვინოებს ღვინის სახეობიდან გამომდინარე აქვთ გახსნის სხვადასხვა მეთოდი.
უნაყოფო ღვინის ბოთლის გახსნის ნაბიჯები:
1. ჯერ გაასუფთავეთ ღვინის ბოთლი, შემდეგ კი დანით ბოთლის გასახსნელზე დახაზეთ წრე გაჟონვისგან დამცავი რგოლის ქვეშ (წრის ფორმის ნაწილი, რომელიც გამოდის ბოთლის პირიდან), გამოჭერით ბოთლის ლუქი და გახსოვდეთ, რომ არ გადახვიდეთ ღვინის ბოთლი.
2. გაასუფთავეთ ბოთლის პირი ქსოვილით ან ქაღალდის პირსახოცით, შემდეგ ჩადეთ საცობის წვერი ვერტიკალურად კორპის ცენტრში (თუ საბურღი დახრილია, საცობი ადვილად ამოიჭრება), ნელა ატრიალეთ საათის ისრის მიმართულებით. და გაბურღეთ საცობში გაჭედილი.
3. დაიჭირეთ ბოთლის პირი სამაგრით ერთ ბოლოზე, ასწიეთ ბოთლის გასახსნელის მეორე ბოლო და გამოიღეთ კორკი სტაბილურად და ნაზად.
4. გააჩერეთ, როცა იგრძნობთ, რომ კორპის ამოღებას აპირებს, ხელით დაიჭირეთ საცობი, შეანჯღრიეთ ან რბილად გადაატრიალეთ და ნაზად ამოიღეთ საცობი.
ცქრიალა ღვინის ბოთლის გახსნის ნაბიჯები
1. მარცხენა ხელით დაიჭირეთ ბოთლის ყელის ქვედა ნაწილი, ხოლო ბოთლის პირი 15 გრადუსით არის დახრილი გარეთ.მარჯვენა ხელით ამოიღეთ ბოთლის პირის ტყვიის ლუქი და ნელა გადაატრიალეთ მავთული მავთულის ბადის საფარის საკეტის პირთან.
2. ჰაერის წნევის გამო კორპის ამოხტომის თავიდან ასაცილებლად, ხელით დაჭერით და ხელსახოცი დააფარეთ.მეორე ხელით დაადეთ ბოთლის ძირი და ნელა გადაატრიალეთ კორპუსი.ბოთლი შეიძლება ოდნავ დაბლა დაიჭიროთ, რაც უფრო სტაბილური იქნება.
3. თუ გრძნობთ, რომ საცობი ბოთლის პირისკენ მიიწევს, უბრალოდ კორპის თავი ოდნავ მიაწექით, რომ ნაპრალი გაჩნდეს, ისე რომ ღვინის ბოთლში ნახშირორჟანგი ნელ-ნელა გამოიყოფა გარედან. ბოთლი, შემდეგ კი ჩუმად.საცობი მაღლა ასწიეთ.ზედმეტ ხმაურს ნუ ატეხ.
რა თქმა უნდა, ცქრიალა ღვინის ბოთლის გახსნა, განსაკუთრებით შამპანური, შამპანურის ბოთლის შერყევა და ბუშტების გამოფრქვევა დრამატული ეფექტია სადღესასწაულო ბანკეტზე.მიუხედავად იმისა, რომ მას შეუძლია სადღესასწაულო ატმოსფეროს დამატება, ის აუცილებლად ფუჭი და არაპროფესიონალურია.შამპანურის ბოთლის გახსნის კიდევ ერთი გზა არსებობს.ამბობენ, რომ ნაპოლეონის პერიოდში, როდესაც ჯარი ტრიუმფალურად ბრუნდებოდა ბრძოლის ველიდან, ჯარისკაცებმა შამპანური წაართვეს აღსანიშნავად შეკრებილ ბრბოს და როცა აღელვებულიყვნენ, პირდაპირ ამოიღეს საბერი, რომელსაც ატარებდნენ და შამპანურს ჭრიდნენ.კორკი, რითაც ქმნის ბოთლის საბერით გახსნის საამაყო ტრადიციას.
გამოქვეყნების დრო: მაისი-26-2022